maandag 26 december 2011

Bedankt !

    Via mijn blog wil ik graag Zdenka bedanken om al 2 jaar geleden
                                deze mooie kerst-stitcherie's te maken
   en ook Sol die er nu een hele mooie plaid van heeft gemaakt !!!

                     Bedankt om al dat werk speciaal voor mij te doen !
                                                            Ik ga hem koesteren !
                                                       Echt een mooi kerstcadeau !!!
                                                                

donderdag 22 december 2011

bezoek

Maandag waren de vriendinnen op bezoek.
Het was een gezellige avond. Maar ook een lekkere avond want er was deftig gebakken ! Ze hadden hun best gedaan ! Keuze genoeg, een echt dessertenbuffet !
Heerlijk ziet het er allemaal uit !
Wat heb ik toch een geluk met mijn vriendinnen, Ze zijn niet alleen lief en creatief maar ze
houden net zoals ik van heerlijke dessertjes en ze hebben allemaal gouden handjes in de keuken.
 Wat wil een mens nog meer. Lekker smullen van heerlijk zelfgemaakt gebak, gezellig bijpraten met een handwerkje in de hand, genieten van mekaars gezelschap en met Kerst en nieuwjaar in het vooruitzicht avonden als deze koesteren, want er gaat niets boven echte vriendschap.

ZALIG KERSTFEEST ALLEMAAL !!!



dinsdag 6 december 2011

Sinterklaas

Hallo Allemaal !
Vandaag komt de Sint ! Ik kan er nog altijd even hard van genieten als vroeger.
Gisteren onze schoentjes gezet en vandaag ... Jaja ! Hij was geweest ! Al dat lekkers en moois !
Deze sfeer vind ik zalig ! Omdat we het ook graag gezellig maken in huis ben ik aan het bakken gegaan. En wat kon ik vandaag beter bakken dan ...
Natuurlijk ! Speculaas !!
Ons huisje ruikt nu gezellig naar verse krokante mannetjes.
Hier komt het receptje:

500 gr candijsuiker
500 gr bloem
5 gr bicarbonate
ongeveer 5 gr speculaaskruiden
snuifje zout
200 gr boter
1 ei en nog 1 eigeel

Meng en kneed alles tot een stevige bol. Rol het deeg in vershoudfolie en leg een paar uurtjes in de koelkast. Rol het uit en steek vormpjes uit.
Bak de koekjes ongeveer 20 minuten in een voorverwarmde oven van 175 graden.
Versier de koekjes met suiker glazuur.
Je kan ze mooi inpakken en iemand blij maken op deze gezellige dag.
Smakelijk en nog een fijne avond.
X