De sfeer is er altijd zo gezellig, zo sprookjesachtig. Iedereen is er altijd blij !
Vandaag waren we al helemaal in de stemming tijdens de wafelbak. Kijk maar op de foto !
We hebben deze wafelvorm al lang en af en toe is het eens fijn om er wafels in te bakken.
We gebruiken ons gewone wafelrecept waar we altijd succes mee hebben. Natuurlijk wil ik het met jullie delen !!!
Hier komt het :
1 kg zelfrijzende bloem
750 g suiker
2 pakjes vanillesuiker
13 eieren
1 kg boter
Smelt de boter en klop goed op met de suiker en de eidooiers tot een luchtig deeg.
Doe er voorzichtig de bloem bij en spatel als laatste het opgeklopte eiwit onder.
En nu maar bakken !!!!
Je kan deze wafels lang bewaren in een goed afgesloten doos.
Smakelijk !
Geen opmerkingen:
Een reactie posten